Tous les Articles

Concours de cuisine Silver Fourchette : encore quelques jours pour vous inscrire

Concours de cuisine Silver Fourchette : encore quelques jours pour vous inscrire
L’édition 2015/2016 du concours de gastronomie des EHPAD privés non lucratif Silver fourchette s’ouvre. Ce concours se destine à mettre en lumière les techniques spécifiques déployées par les chefs cuisiniers des EHPAD pour proposer des solutions gastronomiques adaptées aux besoins des p... en savoir plus

Action nutritionnel des séniors - SSIAD de Saumur

Action nutritionnel des séniors - SSIAD de Saumur
La Mutualité Française Pays de la Loire a accompagné le SSIAD mutualiste de Saumur (Service de soins infirmiers à domicile) pour la mise en place d'un suivi nutritionnel auprès des personnes âgées à domicile. ... en savoir plus

Recours contre le décret nutrition en EHPAD rejeté

Recours contre le décret nutrition en EHPAD rejeté
Le Conseil d'Etat rend public en lecture le 14 décembre 2012, le rejet des recours déposés en mars 2012 et visant le décret n°2012-144 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre des services de restauration des établissements sociaux et médico-sociaux.... en savoir plus